Pisang Awak, Mungil Ukurannya, Lezat Rasanya

JAKARTA, JIA XIANG – “Pisang awak” termasuk jenis pisang yang populer bagi masyarkat karena banyak di jumpai di pasar-pasar tradisional dan super market. Pisang ini ukurannya mungil dan enak disantap.

Dari ciri fisiknya, pisang awak memilki tandan yang tak terlalu panjang sehingga jumlah sisir pada tandannya pun tak terlalu banyak. Setidaknya dalam satu tandah ada sekitar 10 sisir saja dan pada satu sisir tersebut rata-rata terdapat 16 buah pisang. Di Amerika pisang awak dikenal dengan nama dwarf namwah, hal tersebut seperti dilansir di banyak situs pertanian dan tanaman buah.

Bobot tiap satu sisir pisang awak rata-rata 1,5 kilogram. Kemudian buah pisang awak yang matang panjangnya 13 sentimeter, diukur dari pangkal hingga ujung buah.

Sebagaimana pisang pada umumnya, buah pisang awak yang masih mudah akan berwana hijau dan akan menjadi kuning setelah matang sempurna. Daging buahnya tidak memiliki biji dan bentuk khas buahnya agak runcing di ujungnya. Bahkan saat kulit buah dikupas, dagingnya masih berbentuk meruncing.

Aroma pisang awak tidak terlalu menyengat, berasa manis dan ada sedikit rasa asamnya. Saat menyantap buah pisang awak yang masih segar, akan terasa sedikit kenyal dan dingin di lidah.[JX/Berbagai sumber/Van]

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here